煮穴子

言うまでもなく美味いあたぼう鮨

四谷三丁目駅より程近い、荒木町にお店を構えた「あたぼう鮨」。熟練した職人が天然ものを中心に仕入れた鮮魚を、手間暇かけて仕込んだ江戸前寿司をご用意いたします。当店の看板メニューでもある煮穴子は江戸前の風味、穴子の旨味を存分に引き出した絶品。ご飯のおかずとして、お酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。手軽にお店の味を堪能いただける、当店自慢の逸品をご家庭やご贈答用にお取り寄せでお楽しみください。

煮穴子調理

商品紹介

完成

パッケージ

詰め合わせセット
(煮穴子・西京漬け・鮪漬け)

12,000円(送料・税込み)

江戸前寿司を存分に堪能いただける詰め合わせセット。職人技で仕上げた「煮穴子・西京焼き・鮪漬け」を詰め込んだ贅沢な内容です。ご家族でお召し上がりいただいても、ご満足いただけるボリューム感となっております。また、酢飯もご一緒に同封いたしますので、丼や寿司としてもお楽しみいただけます。熨斗の対応もご要望に合わせて対応可能ですので、日頃お世話になっている方や大切な方へのご贈答用にもおすすめです。

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美味しく食べるポイント

【煮穴子】

冷凍の場合は7~8分、解凍済みの場合は5分程度袋のまま湯煎して温めてください。
その後、グリルにて焼き目を入れていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。

【西京漬け】

冷凍のままグリルで焼いてお召し上がりください。

※焼く際にクッキングペーパーやアルミホイルを敷いていただくのがおすすめです。
※焼きすぎると固くなってしまいますので、ご注意ください。

こんな時におすすめ

お酒のおつまみに

鮪漬け丼

穴子丼

感謝の気持ちをギフトに

※熨斗はご要望に合わせてご対応いたします。

ギフトボックス

贈り物としてのお届けにも安心
送り先の方にも安心してお召し上がりいただけるよう、美味しい召し上がり方の調理法も同封しております。
直接お渡しする際にも安心
ボックスに直接配送伝票を貼り付けることがないため、箱に入った綺麗な状態でプレゼントが可能です。
単品商品

単品商品

完成

パッケージ

煮穴子
5,000円(送料・税込み)
江戸前寿司の代名詞でもある煮穴子。穴子を捌き、ひとつひとつ丁寧に鍋で煮付け、味をしっかりと染み込ませました。口に入れた瞬間にほろりと溶けるような美味しさをご堪能ください。煮汁をしっかりと染み込ませた穴子は、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、付属のタレをかけて味の変化を楽しむのもおすすめです。

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完成1

完成2

玉子焼き
3,000円(税込み)
キャラメリゼのように甘い味わいが特徴です。フレンチの経験を活かして、あたぼう鮨ならではの焼き方で仕上げた玉子焼きは店舗で常連様からも人気の一品です。

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